西媒：研究稱全球75%的蜂蜜有農(nóng)藥殘余
發(fā)布時間：
2019-01-15 11:39
西媒稱，對全世界蜂蜜樣品的分析發(fā)現(xiàn)，大部分蜂蜜含有現(xiàn)代農(nóng)藥殘余，雖然濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐盟規(guī)定的人類消費標(biāo)準(zhǔn)，卻有可能讓蜜蜂受到影響。
據(jù)西班牙《國家報》網(wǎng)站10月5日報道，在數(shù)十名志愿者的幫助下，科研人員收集了來自世界各地的198份蜂蜜樣品，對它們進(jìn)行檢測以尋找是否含有五種重要新煙堿類殺蟲劑。這類農(nóng)藥的主要成分是尼古丁，可對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生作用，理論上只會殺死吃莊稼的無脊椎動物，對人類等脊椎動物無害。
發(fā)表在《科學(xué)》雜志上的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，75%的蜂蜜樣品含有至少一種新煙堿類殺蟲劑的殘余。幾乎一半的蜂蜜樣品含有兩種或更多的新煙堿類殺蟲劑殘余，甚至10%的蜂蜜樣品含有四五種此類農(nóng)藥殘余。
從地理上看，北美(86%)、亞洲(80%)和歐洲(79%)含農(nóng)藥殘余的蜂蜜的比例高，拉美(57%)和大洋洲(64%)含農(nóng)藥殘余的蜂蜜的比例低。
研究作者指出，雖然75%的蜂蜜樣品含有至少一種新煙堿類殺蟲劑殘余，但濃度都低于歐洲和美國制定的人類消費的標(biāo)準(zhǔn)。具體來說，樣品中農(nóng)藥殘余的平均含量為每克蜂蜜含1.8納克殺蟲劑。按照歐盟的標(biāo)準(zhǔn)，其中三種新煙堿類殺蟲劑的最高含量不得超過每克蜂蜜50納克，另外兩種為10納克。
報道稱，然而，這個濃度可能使蜜蜂受到影響。原則上新煙堿類殺蟲劑是不會殺死蜜蜂的，它主要針對其他昆蟲。但相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，蜜蜂數(shù)量的減少與這些殺蟲劑的使用有關(guān)，因此它們被全面或部分禁止使用。例如，法國2018年將禁止使用新煙堿類殺蟲劑，而歐洲其他國家只允許大豆、玉米或油菜等特定作物使用此類殺蟲劑。目前這項研究似乎也證實，蜜蜂也會接觸這些殺蟲劑，將它與花蜜一起吞入體內(nèi)。
研究人員表示，研究中得出的農(nóng)藥殘余平均濃度是根據(jù)所有季節(jié)生產(chǎn)的蜂蜜得出的，這個濃度足夠?qū)θ魏问诜劾ハx造成危害。
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