2018年蜂蜜產品質量情況調查感官評測會在京召開

發(fā)布時間：

2019-01-11 16:13

11月6日-7日，中國蜂協在京召開了2018年蜂蜜產品質量情況調查感官評測會，協會會長楊榮、常務副會長趙小川、名譽副會長駱尚驊、李子健出席了會議，湖北省蜂產業(yè)專家、農科院蜜蜂研究所專家、中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定中心處長梁生明應邀到會指導，武漢葆春蜂王漿有限公司、秦皇島海關技術中心、江西汪氏蜜蜂園有限公司、南京老山藥業(yè)股份有限公司、北京百花科技發(fā)展股份公司、北京知蜂堂健康科技股份有限公司的感官評測專家參加了會議。

　　會議由趙小川主持。楊榮會長對各位專家的到來表示感謝。他指出協會多年來為推動蜂產品感官評價工作做了大量有效的探索，他希望協會與總社職業(yè)技能鑒定中心合作，繼續(xù)推動蜂蜜產品感官人員評價制度，使蜂蜜產品感官測評工作更合理化、規(guī)范化、科學化，建立蜂蜜產品感官技術人員資質認定和培訓體系，讓蜂蜜感官測評真正發(fā)揮作用，成為蜂蜜產品評價的重要組成部分。參會專家一致認為，感官評測對于蜂蜜產品檢測來說是必要的，感官鑒別可以在一定程度上彌補理化指標檢測的不足，大家支持協會繼續(xù)在蜂業(yè)大會上舉辦蜂蜜產品感官大賽，希望今后協會繼續(xù)推進蜂蜜產品感官評價工作，更好的監(jiān)測中國蜂蜜的品質，用感官評價引領行業(yè)消費。