5月24-25日在南京召開的ISO/TC34/SC19首次全體會(huì)議，中國提案機(jī)構(gòu)代表提出了6項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)提案，現(xiàn)將有關(guān)情況介紹如下：

　　《蜂膠》國際標(biāo)準(zhǔn)提案介紹

　　提案單位：北京天恩生物工程高新技術(shù)研究所、北京樂一生蜂膠生化高新技術(shù)有限公司共同提出。

　　提案內(nèi)容：蜂膠主要消費(fèi)市場(chǎng)有中國、日本、韓國、美國、加拿大和歐盟，蜂膠被確定為功能性食品、健康食品、營養(yǎng)補(bǔ)充劑和保健食品等，受到越來越多消費(fèi)者的喜愛，具有廣泛的國際市場(chǎng)需求和很大的市場(chǎng)潛力。蜂膠產(chǎn)品市場(chǎng)的國際化發(fā)展，帶動(dòng)了蜂膠原料生產(chǎn)和蜂膠國際貿(mào)易的增長。估算目前全世界蜂膠原料年產(chǎn)量從上世紀(jì)的700噸左右，增加了50%以上。中國蜂膠原料產(chǎn)量10年間翻了一番，由年產(chǎn)350噸增長到700噸。巴西官方統(tǒng)計(jì)，巴西的蜂膠原料年產(chǎn)已達(dá)200噸以上，僅2016年出口蜂膠原料100.53噸。土耳其、伊朗、烏拉圭等國家的蜂膠出口也呈上升趨勢(shì)?；緵]有蜂膠生產(chǎn)習(xí)慣的澳大利亞，其聯(lián)邦政府工業(yè)部已開始利用本國豐富的桉樹資源，正推動(dòng)蜂膠規(guī)?；a(chǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在“一帶一路”沿途國家中,至少有 40 個(gè)國家不同程度的具有蜂膠生產(chǎn)能力或潛力，預(yù)測(cè)蜂膠年產(chǎn)能可達(dá)1000 噸～1500噸。隨著蜂膠國際進(jìn)出口貿(mào)易量的不斷增長，制定一個(gè)蜂膠質(zhì)量的國際標(biāo)準(zhǔn)，已顯得十分必要。由于全球不同地區(qū)的氣候、生態(tài)環(huán)境和膠源植物的差異性，導(dǎo)致不同地區(qū)，不同類型蜂膠的感官特征和理化性質(zhì)有所不同。為適應(yīng)蜂膠原料國際貿(mào)易不斷增長的需要，制定一個(gè)蜂膠國際標(biāo)準(zhǔn)很有必要，并且檢測(cè)方法也應(yīng)保持一致性，以適用于產(chǎn)自不同國家和地區(qū)的不同類型蜂膠，消除國際貿(mào)易障礙。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蜂膠的術(shù)語與定義、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求、運(yùn)輸儲(chǔ)存以及包裝標(biāo)志要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蜂膠的生產(chǎn)環(huán)節(jié)(采集、簡單加工、包裝)和貿(mào)易環(huán)節(jié)。

　　《蜂花粉》國際標(biāo)準(zhǔn)提案介紹

　　提案單位：杭州澳醫(yī)保靈藥業(yè)有限公司

　　提案內(nèi)容：蜂產(chǎn)品是國際上的暢銷產(chǎn)品，亞洲、歐洲、北美洲、拉丁美洲和大洋洲的40多個(gè)國家與地區(qū)之間有頻繁貿(mào)易往來。中國、日本、美國、歐盟、澳大利亞、韓國、土耳其等國家與地區(qū)的貿(mào)易量較大。但是目前沒有蜂花粉國際標(biāo)準(zhǔn)，造成貿(mào)易障礙，該提案為制定相應(yīng)的蜂花粉國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范蜂花粉的定義，建立蜂花粉的質(zhì)量指標(biāo)和檢測(cè)方法，同時(shí)對(duì)其運(yùn)輸儲(chǔ)存要求和包裝標(biāo)志做出規(guī)定。蜂花粉國際標(biāo)準(zhǔn)的制訂有利于提高蜂花粉質(zhì)量，擴(kuò)大國際間的貿(mào)易，提高我國蜂花粉的競爭力，也有利于蜂花粉行業(yè)的健康發(fā)展。

　　《蜂王漿生產(chǎn)管理規(guī)范》國際標(biāo)準(zhǔn)提案介紹

　　提案單位：南京老山藥業(yè)股份有限公司

　　提案內(nèi)容：全球年產(chǎn)蜂王漿約4000噸，其中90%蜂王漿在中國生產(chǎn)，而有50%的蜂王漿進(jìn)入國際貿(mào)易中，主要貿(mào)易國為中國、日本、美國、歐洲等國家和地區(qū)。該提案對(duì)蜂王漿的生產(chǎn)環(huán)境、蜜源條件、場(chǎng)地、人員及設(shè)備，生產(chǎn)蜂群的管理，蜂場(chǎng)、設(shè)備及蜂機(jī)具的消毒，蜜蜂飼喂要求、蜂病的防治，儲(chǔ)存和包裝，記錄和標(biāo)識(shí)等蜂王漿生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)規(guī)定，保證蜂王漿產(chǎn)品的質(zhì)量和可追溯性?！斗渫鯘{》國際標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，對(duì)蜂王漿的定義提出了更高的要求。通過制訂蜂王漿生產(chǎn)管理規(guī)范國際標(biāo)準(zhǔn)，不僅對(duì)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的規(guī)范，也對(duì)蜂王漿生產(chǎn)者的保護(hù)具有重要的意義。

　　《蜂蜜中多種獸藥殘留的測(cè)定 液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法》國際標(biāo)準(zhǔn)提案介紹

　　提案單位：江蘇中譜檢測(cè)有限公司

　　提案內(nèi)容：該提案主要描述了使用固相萃取(SPE)結(jié)合液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(LC-MS/MS)的技術(shù)同時(shí)檢測(cè)蜂蜜中的多類獸藥殘留物，具有簡單快捷、高效經(jīng)濟(jì)等優(yōu)點(diǎn)，適用于實(shí)驗(yàn)室的日常檢測(cè)。SPE法結(jié)合了萃取和清洗過程，可以避免使用過多有機(jī)溶劑，且更容易使分析過程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。對(duì)屬于4類治療藥物的40種獸藥(大環(huán)內(nèi)酯類，喹諾酮類，四環(huán)素類和氯霉素類)的分析可經(jīng)一步提取和一次注射過程完成?；诙嗄甑膶?shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，我們得到了穩(wěn)定可靠的檢測(cè)數(shù)據(jù)，各類藥物的定量限都低于歐盟等世界許多國家規(guī)定的最大殘留限量，值得在世界范圍內(nèi)推廣和應(yīng)用。

　　《蜂蜜中羥甲基糠醛的測(cè)定》國際標(biāo)準(zhǔn)提案介紹

　　提案單位：南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院

　　提案內(nèi)容：羥甲基糠醛作為蜂蜜新鮮度的重要指標(biāo)，目前已經(jīng)擁有比較成熟的檢測(cè)技術(shù)。但是國際上未有羥甲基糠醛的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。AOAC有相關(guān)檢測(cè)方法為分光光度計(jì)方法。蜂蜜進(jìn)出口檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)蜂蜜的羥甲基糠醛規(guī)定的檢測(cè)方法也為分光光度計(jì)方法。中國國家標(biāo)準(zhǔn)中羥甲基糠醛使用HPLC方法，該方法操作簡單，穩(wěn)定性高。我們?cè)谌粘z驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，部分功能物質(zhì)含量較高的蜂蜜，分光光度計(jì)方法和HPLC方法的羥甲基糠醛含量誤差較大。而經(jīng)過特殊蜂蜜的加標(biāo)回收率實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，分光光度計(jì)方法的羥甲基糠醛平均回收率只在70%左右，而HPLC方法達(dá)到了99%。所以提案ISO建立羥甲基糠醛的HPLC檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)。

　　《蜂蜜中新煙堿類農(nóng)藥殘留量的測(cè)定液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法》

　　提案單位：秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

　　提案內(nèi)容：近年來蜂蜜中新煙堿類農(nóng)藥殘留備受關(guān)注，尤其此類農(nóng)藥對(duì)蜜蜂的危害的研究一直在研究討論，不同國家或國際組織都十分重視。建立一種國際認(rèn)可的能滿足蜂蜜中新煙堿類農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法對(duì)規(guī)范養(yǎng)蜂業(yè)健康發(fā)展和為國際貿(mào)易提供科學(xué)依據(jù)都起到了積極的作用，是十分必要的。提案內(nèi)容建立適用于蜂蜜中9種新煙堿農(nóng)藥(啶蟲脒、吡蟲啉、噻蟲嗪、噻蟲啉、噻蟲胺、呋蟲胺、氯噻啉、烯啶蟲胺和砜蟲啶)殘留量的測(cè)定液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法。

　　會(huì)議分別對(duì)以上提案提出了有關(guān)建議，一是世界各地的蜂膠特性不同，標(biāo)準(zhǔn)的制定需滿足其最基本的需求;二是需要明確蜂花粉定義，提供鮮花粉和干花粉的活性數(shù)據(jù)，以便于研究干燥技術(shù)對(duì)其影響，并考慮單一蜂花粉指標(biāo)是否為國際水平。三是蜂王漿生產(chǎn)管理規(guī)范中的有關(guān)條款要避免與ISO 12824 蜂王漿國際標(biāo)準(zhǔn)重復(fù)，相關(guān)的指標(biāo)要一致性。四是建議優(yōu)先開展蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)制定后再開展蜂蜜檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)的制定。